해초빵을 5월 한달 간 선보인다. © 유통데일리 | |
코엑스 인터컨티넨탈 호텔의 제과점 ‘델리봉봉’에서는 바다 내음이 가득한 건강 해초빵을 5월 한달 간 선보인다.
미네랄과 비타민이 풍부한 해초를 이용한 이번 해초빵은 건강을 생각하는 현대인들을 위해 호텔의 주방장이 특별히 선보이는 웰빙 빵이다.
자연향과 신선한 풍미가 가득한 이번 해초빵은 맛과 영양 모두를 만족시켜 준다. 바게뜨 빵을 만들 때 마지막 반죽 할 때 신선한 파래를 넣어 스팀으로 한번 쪄서 굽는 ‘파래와 바게뜨’, 자연 김의 풍미가 가득한 식빵은 아침식사나 간식용으로 주부들에게 특히 인기다.
남해 미역을 잘게 썰어 잡곡과 함께 구운 ‘미역 잡곡빵’ 그리고 다시마와 호밀로 만든 빵 등 총 4가지 종류의 건강 해초빵이 선보인다. 가격은 4,400원.
김영수 객원기자 kys@yutongdaily.com
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